Verkehrsbezeichnung: Backmischung für Schoko-Nuss-Kekse

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, gehackte und gemahlene Haselnüsse, Zartbitter-Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Kakaobestandteil: mind. 50%), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Vanillin, Salz. Kann Spuren von weiteren Nüssen enthalten.

Füllmenge: 430g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1687,70 kJ/403,36 kcal; Fett 12,08 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,22 g; Kohlenhydrate 64,77 g, davon Zucker 28,06 g; Eiweiß 7,34 g; Ballaststoffe 3,03 g; Salz 2,30 g.

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung für Kokos-Mandel Kekse

Zutaten: Kokosnussflocken, Zucker, gehackte und gemahlene Mandeln, Vanille-Zucker. Kann Spuren von weiteren Nüssen enthalten.

Füllmenge: 317g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 2338,63 kJ / 558,93 kcal, Fett: 41,48 g, davon ges. Fettsäuren 17,60 g, Kohlenhydrate: 32,33 g, davon Zucker 30,68 g, Eiweiß: 13,22 g, Ballaststoffe: 8,94 g, Salz: 0,02 g.

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung für Mandel-Mürbe-Kekse

Zutaten: Weizenmehl, gemahlene Mandeln, Zucker, Vanillin, E 1404, Backtriebmittel (E 450, E 500).

Füllmenge: 410g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1607 kJ / 384 kcal; Fett: 6,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g; Kohlenhydrate: 71 g, davon Zucker: 29 g; Eiweiß: 8,66 g; Ballaststoffe: 3,53 g; Salz: 2,10 g.

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung Müsliriegel

Zutaten: Haferflocken (kernig und zart), Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kokosraspeln und gehackte Mandeln. Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

Füllmenge: 285g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1922,84 kJ / 459,56 kcal; Fett: 25,36 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,51 g; Kohlenhydrate: 37,57 g, davon Zucker: 2,03 g; Eiweiß: 15,87 g, Ballaststoffe: 10,32 g; Salz: 0,4 g.

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung Lebkuchen

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Zucker, Weizenstärke, Dextrose, Eigelbpulver, Pflanzenöl, Magerkakao, Aromen, Gewürze.

Füllmenge: 280g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1464 kJ / 345 kcal; Fett: 2,19 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,43 g; Kohlenhydrate: 75,4 g, davon Zucker: 33,8 g; Eiweiß: 5,94 g; Ballaststoffe: 3,98 g; Salz: 0,33 g

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung

Zutaten: Dinkelmehl, Roggenmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Kamutmehl, Melonenkerne, Malzmehl (Weizen, Gerste, Roggen), Weizenkleber, Leinsaat, Speisesalz, Kartoffelflocken, Weizensauerteig getrocknet, Ascorbinsäure = Vitamin C.

Füllmenge: 300g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1544 kJ/363 kcal, Eiweiß: 14,7 g; Fett: 8,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g; Kohlenhydrate: 55,5 g, davon Zucker: 1,6 g; Salz: 2,4 g.

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung für Haselnuss-Zimt-Plätzchen

Zutaten: Weizenmehl, Haselnussgrieß geröstet, Zucker, Zuckerrohrsirup, Karamellzuckersirup, Zimt, Vanillin, Maisstärke, Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat.

Füllmenge: 380g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1736 kJ / 415 kcal; Fett: 13,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,4 g; Kohlenhydrate: 64,7 g, davon Zucker: 23 g; Eiweiß: 8,3 g, Ballaststoffe: 4,9 g; Salz: 1,8 g.

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung

Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, gemahlene MANDELN, modifizierte Maisstärke, Disphosphate, Natriumhydrogencarbonat, Vanillin

Füllmenge: 410g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1695,6 kJ / 405,25 kcal; Fett: 10,16 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,82 g; Kohlenhydrate: 68,91 g, davon Zucker: 37,82 g; Eiweiß: 8,70 g; Ballaststoffe: 3,66 g; Salz: 1,66 g.

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung Bananenbrot

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Zuckerrohrsirup, Karamellzuckersirup, Mandeln, Kakaomasse, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanillin-Zucker, modifizierte Maisstärke, Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat, Zimt, Salz.

Füllmenge: 425g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1673,91 kJ / 400,07 kcal; Fett: 9,95 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,52 g; Kohlenhydrate: 67,96 g, davon Zucker: 33,16 g; Eiweiß: 8,36 g; Ballaststoffe: 3,32 g; Salz: 0,17 g

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung

Zutaten: Weizenmehl, Weizenstärke, Süßmolkepulver (mit Milch), Maisquellstärke, Weizenquellmehl, Backtriebmittel: ( Diphos-phate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate), Weizengluten, Emulgatoren: (E471, E475, E481), Speisesalz, Trennmittel: (Calciumsulfat), Aromen, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: (Xanthan), färbende Paprika und Curcuma Extrakte, Enzyme

Füllmenge: 400g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1472 kJ/347 kcal, Eiweiß: 7,2 g; Fett: 1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g; Kohlenhydrate: 77,2 g, davon Zucker: 29,9 g; Salz: 0,2 g.

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn

Verkehrsbezeichnung: Backmischung

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Fett pflanzlich, Salz, trockene Milcherzeugnisse, Weizengluten, Weizenquellmehl, Mono-Diglyceride teilweise verestert, Lecithin, Aroma, Enzyme, Ascorbinsäure, Gewürze

Füllmenge: 300g

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1472 kJ/347 kcal, Eiweiß: 7,2 g; Fett: 1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g; Kohlenhydrate: 77,2 g, davon Zucker: 29,9 g; Salz: 0,2 g.

Inverkehrbringer: Der Zuckerbäcker GmbH, Wannenäckerstr. 35, 74078 Heilbronn